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Mostrando entradas de febrero, 2013

The Bartender

El buen barman es un tipo interesante. Es un experto, un artista. Generalmente es un oficio vocacional, pues es casi un arte. El arte de embriagar con estilo. Porque un buen bartender no te emborracha. Te va embriagando con las más selectas mezclas fruto de su imaginación y de la de otros bartenders antes que él.


El barman es versado, con múltiples temas de conversación. Está al día en la crónica social y es capaz de mantener prácticamente cualquier tipo de conversación. Pero sobre todo es muy bueno escuchando. La gente necesita liberarse de sus pensamientos. A todos nos gusta hablar de nosotros mismos, así que se agradece cuando alguien está dispuesto a oír lo que tengamos que decir.
Todos conocemos la escena hollywoodiense en la que mientras el camarero da brillo a las copas, un hombre tomándose un whisky en la barra, le cuenta sus penas. Todo un tópico, pero muy cierto.

Tras la barra uno aprende muchas cosas. En mi caso, en la de un hotel urbano con mucha clase.
A diario se realiz…

Un buen día

Una de las grandes lacras del ser humano es no saber lo que va a suceder.
Hoy para mí ha sido un día especial, mi primer día libre. He conseguido lo que actualmente casi cualquiera consideraría un tesoro. Un buen trabajo, con unos buenos compañeros y un sueldo que casi dobla el salario mínimo interprofesional.

Quizá por eso en el trayecto en tren de Valencia a Gandía, escuchando el nuevo disco de Alicia Keys en mi ipod, observaba en movimiento a través del ventanal el cielo lleno de nubes, aunque bien soleado, con las montañas flanqueando el horizonte y pensé sinceramente que era lo más bonito que había visto nunca.
Este paisaje tan familiar al que he logrado regresar tras tanto tiempo, para nuevamente establecerme.

Sentir que estás donde debes estar tiene un valor incalculable y todo esto ha llegado por confiar en mis instintos. La sinergia universal se ha ido encargando del resto.
En algún momento del año pasado varias señales me indicaron que debía marcharme. El destino fue Gran C…